Cultura masai y recetas tradicionales swahilis en vivo - 100% solidario

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Cultura masai y recetas tradicionales swahilis en vivo - 100% solidario

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Descripció

En este taller, en inglés y 100% solidario, conectarás con la cultura masai sin moverte de casa y aprenderás más sobre algunos platos tradicionales de Kenia y/o Uganda (apto para vegetarianos/as). El taller lo impartirá Edwina Kwallah, directora de un proyecto Tumaini en Kenia que trabaja con niñas acogidas. Edwina explicará las diferentes etnias que hay en Kenia, su gran diversidad cultural y compartirá prácticas y tradiciones masai de primera mano ya que ella misma es una mujer masai.

Los platos que se cocinarán pueden ser:

Opción A:

- Chapati: El chapati es un plato muy extendido en muchos países con influencia hindú y en la zona este de África, Uganda, Kenia, Burundi y Tanzania. Es una torta de harina de trigo que suele comerse sola acompañada de té o leche, habitual en los desayunos, o acompañada de carnes y verduras, tanto en comidas como cenas.

- Mandazi: El mandazi es parecido a un delicioso dónut y se puede combinar con platos dulces y salados.

- Té chai: El té Chai es por excelencia la bebida más popular de Kenia y tiene un sabor muy especial por las especias que se le añaden.


Opción B:

El rolex es un plato típico de la comida callejera de varios países de África del Este. La similitud con la marca de relojes de lujo es totalmente casual, realmente viene de "Rolled Eggs". Aprenderemos a hacer chapatis que es el ingrediente clave de este plato y luego haremos una tortilla al estilo ugandés.

Más detalles:

  • Idioma: inglés
  • Duración: 2 horas, en vivo. Fechas a elegir en el calendario de Entradium. Si te interesa otra fecha, contáctanos a info@viajestumaini.org indicando el taller que te interesa, fecha y número de personas.
  • Coste: 20 € (100% solidario).
  • Plataforma para la realización del taller: Zoom (si no lo tienes, su descarga es gratuita).

Una vez te inscribas, recibirás por mail el listado de ingredientes que debes comprar para participar y todas las orientaciones para conectarte al taller. Plazas muy limitadas :)

El taller durará dos horas y es en vivo por lo que podrás interactuar con las masais.

Conoce otras culturas y aprende nuevas recetas sin salir de casa. También lo puedes regalar a esa persona especial :) ¡Te esperamos!.


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This workshop is in English and 100% non profit. You will connect with the Maasai culture by live Zoom call and you will learn about traditional Swahili dishes (suitable for vegetarians and vegans). The workshop will be led by Edwina Kwallah, director of a project in Kenya that works with girls that have been taken into care. Edwina will explain its great cultural diversity and will share Maasai practices and traditions first hand, since she is a Maasai woman herself.


The Swahili dishes that are usually cooked are:

- Chapati: Chapati is a very widespread dish in many countries with Hindu influence and in eastern Africa, Uganda, Kenya, Burundi and Tanzania. It's a wheat flour cake that is usually eaten alone accompanied by tea or milk, common for breakfasts, or accompanied by meats and vegetables, both at lunch and dinner.

- Mandazi: The mandazi is similar to a delicious doughnut.

- Chai tea: Chai tea is the most popular drink in Kenya and has a very special flavor due to the spices that are added to it.


More details:

  • Workshop in English
  • Duration: 2 hours, live. Choose the dates from the Entradium calendar. If you are interested in another date, contact us at info@viajestumaini.org indicating the workshop name, date and number of people.
  • Cost: € 20 (100% non profit).
  • Platform for the workshop: Zoom (Download for free).

Once you register, you will receive by email the list of ingredients that you must buy to participate and all the guidelines to connect to the workshop. There are very limited places :)


The workshop will last two hours and is live so you can interact with the Maasais.


Get to know other cultures and learn new recipes from your home!. You can also give it as a present to that special person :) We hope to see you soon!.

En aquest cas el promotor no ha especificat la política d'accés a menors, si tens qualsevol dubte, t'animem et posis en contacte directament amb ell.

Vídeo

6 Opinions Veure opinions

Opinió verificadaVa assistir el 2/05/2021
Cocinando pole, pole... :)
Estuvo muy bien! La tecnología permite acercar gentes y culturas diferentes. Para mí, fue muy largo estar más de 2h conectada. Un fallo mío fue solo ver y escuchar sin hacer la receta en el momento, q Llegir més e pienso era la idea. Me ha gustado poder colaborar.
Esther Maña
4/05/2021
Hola Esther, muchas gracias por tu opinión. Sentimos que se te hiciera largo. Efectivamente, el taller está preparado para cocinar a la vez y haciéndolo así, te podemos asegurar que se pasa muy rápido. Como compartimos la grabación, te animamos a que lo pruebes cocinando tú las recetas. Muchas gracias por tu apoyo. Un abrazo
Viajes Solidarios Tumaini
7/05/2021
Opinió verificadaVa assistir el 2/05/2021
Muy interesante!!!
fue muy entretenido e interesante poder compartir un buen rato con los Massai :)
Jaume
3/05/2021
Hola Jaume, muchísimas gracias por tu reseña y por apoyarnos en la construcción de un mundo mejor. Un abrazo
Viajes Solidarios Tumaini
7/05/2021
Opinió verificadaVa assistir el 24/04/2021
Wonderful Experience!
The cooking class was wonderful! We had great cooking hosts that shared knowledge about Masaai culture. I would definitely participate again!
Dione King
27/04/2021
Hello Dione! Thanks very much for your support. It was wonderful to have you and we really hope to see you soon! Asante sana :)
Viajes Solidarios Tumaini
7/05/2021
Opinió verificadaVa assistir el 24/04/2021
Un taller diferente
Siempre que puedo me apunto a talleres de cocina tanto presenciales como online. Poder cocinar en directo desde Kenia la verdad es que ha sido genial. Además los que tenemos la suerte de haber visitad Llegir més el país y sabemos disfrutar del pole-pole, hace que se te dibuje una sonrisa en los labios.
Manel Garcia
25/04/2021
Hola Manel, muchas gracias por tu opinión y apoyo. Disfrutamos mucho viéndote cocinar y compartir sonrisas y bailes. Un abrazo grande
Viajes Solidarios Tumaini
7/05/2021
Opinió verificadaVa assistir el 30/01/2021
Enriquecedor
Te transporta a la cultura masai a través de la comida y te permite conocer sus costumbres, gustos, tradiciones... Edwina y Grace hacen un gran trabajo. Una bonita experiencia.
María Martínez
31/01/2021
Muchas gracias María, nos alegramos mucho que te gustara y esperamos que sigas cocinando los platos tan ricos que aprendimos :)
Viajes Solidarios Tumaini
16/02/2021
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Viajes Solidarios Tumaini

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