Taller de conserves casolanes de peix: fumar, marinar i assecar de la mà de la cuinera Margalida Mulet Estrany

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Organizzato da Tramuntana XXI

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Descrizione dell'evento

Aquest taller vol potenciar la possibilitat de conservar casolanament el peix fresc i de temporada amb procesos com el marinat, fumat i secat.

Margalida Mulet Estrany ens mostrarà el secret per realitzar aquestes conserves.

Les persones que s'apuntin al taller seràn contactades per donar el lloc exacta on s'impartirà.

Politica di accesso

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Commenti

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Organitzacio
No me vàreu dir el lloc on no era ,la vaig tenir q trobar jo.
Montserrat Morè Ha partecipato il 24/11/2022
Todo riquísimo
Una gran profesional y un gran taller
Adelaida Ha partecipato il 24/11/2022
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